Tasty Market Treat



Yummy Selections at Prik Yuak – Suan Chatuchak
สวัสดีจากเมืองแอสทอเรีย รัฐโอเรกอนคะ เมืองนี้เพิ่งฉลองครบรอบ 200 ปี เป็นเมืองที่สวยมาก แต่ดิฉันก็อดไม่ได้ที่จะนึกถึงอาหารไทยอร่อยๆ ที่บ้านค่ะ โดยเฉพาะร้านพริกหยวกร้านนี้ ในสวนจัตุจักร ที่ไม่ได้ไปนานแล้ว แต่ก็ยังอร่อยมากอยู่ไม่เสื่อมคลาย ^^ | Funny thing is while here in Astoria, Oregon – a very gorgeous place on earth – I am thinking about the tasty Thai food back home, especially the one place I hadn’t visited for a while, and found it still incredibly good despite the passing of times.
Close-up to My Favorite – Spicy Stir-Fried Crab Meat
สำหรับคนที่เดินจัตุจักรบ่อย ร้านนี้คงได้เคยผ่านท้องมาบ้าง เพราะเขาอยู่มานานแล้ว แต่หากยังไม่เคยได้ไป ก็ขอแนะนำอย่างแรงนะคะ เป็นร้านข้าวแกงที่ทำกับข้าวได้ปราณีตและอร่อยมากๆ ทุกอย่าง | Prik Yuak is Thai for a type of Jalapeño-shaped chili that is not as hot and heating as the smaller ones, but with a lovely fragrance like no others. Run by a woman named Anne, this restaurant is one place I would strongly recommend if you are about to explore Chatuchak and feel like a good treat of Thai food.
Their Kai Palo – Chinese-style Braised Eggs with Pork Knuckles
หากเทียบกับร้านอาหารอื่นๆ ในจัตุจักร กับข้าวร้านนี้อาจจะแพงซักหน่อย แต่เมื่อเทียบกับทุกๆ อย่างที่เราเคยจ่ายในโลกนี้ ดิฉันจะบอกว่าให้ไปทานเถอะค่ะ พี่เขาทำเองทุกๆ อย่าง ตำพริกแกงเอง ปอกกระเทียมเอง คือละเอียดและค่อยๆ ทำ ซึ่งคนอย่างนี้สมัยนี้หายากทีเดียวค่ะ และโดยเฉพาะฝีมือการทำอาหารของพี่แอน (เจ้าของ) ที่ดิฉันคิดว่าอร่อยอันดับต้นๆ สำหรับอาหารไทยที่ดิฉันเคยไปทานมา ที่ชอบมากก็ได้แก่ ผัดปู ที่มีทั้งแบบเผ็ดและไม่เผ็ด (ดิฉันชอบแบบเผ็ด) แกงส้มต้นคูนกับปลาทะเลสด ไข่พะโล้ กุ้งแม่น้ำทอดกระเทียม แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย และอื่นๆ อีกมากมายที่อร่อยหมด | What Prik Yuak does is upping the street Thai rice-and-curry meal up one, may be two, notches with their home-style elaborate and hygienic preparations. Dishes that they serve with organic rice range from spicy stir-fried crab meat, with garlic and cilantro pan-fried river prawns, calamari, pork liver, pork slices, egg palo with pork knuckles, green curry with fish balls (super good) and much more. They also serve kanom cheen sao nam and other types of kanom cheen with toppings and cater you with a basket of fresh and pickled veggies.
Pan-Fried Calamari with Garlich and Cilantro Root
ราคาอาหารก็ประมาณจานละ 50 – 80 บาท หากเป็นอาหารทะเลก็จะแพงหน่อยนะคะ เขาเสิร์ฟอาหารทุกอย่างกับข้าวออแกนิกส์ที่ครอบครัวเจ้าของปลูกและสีเองที่จังหวัดอุบลราชธานี ซึ่งหากลองทานแล้วชอบ ก็ซื้อกลับบ้านได้ค่ะ เขามีข้าวฮาง ซึ่งเป็นกรรมวิธีทำข้างเพาะงอกจากข้าวเปลือกขายด้วย ดิฉันได้มาถุงหนึ่ง ไว้กลับไปจะไปลองหุงทานค่ะ  | One thing you will find this place exceptional (from others nearby) is the prices. They range from Bt50 – 80 for a plate of rice with your choice (s) of dishes. If it is seafood, of course, the price is higher and in a small portion. I sometimes need to eat two (or three) if I feel really hungry. But that’s just me. ^_^ But despite that, I am happy to pay for her efforts and times and everything.
My Choice. You Will Find It Hard to Make Choices Here.
อย่างหนึ่งที่ดิฉันเห็นคนทำมากมายก็คือ ซื้อกับข้าวร้านนี้กลับบ้าน อย่างหนึ่งที่คนไทยต้องทานเป็นประจำก็คือข้าว เราอาจจะไม่มีเวลาทำกับข้าว แต่อย่างน้อยการหุงข้าวทานเอง ก็ไม่น่าจะยากอะไร ซื้อกับข้าวร้านที่ถูกใจไปทาน ก็สามารถช่วยทุ่นเวลาได้มาก แถมยังได้รับประทานของอร่อยๆ ที่มั่นใจว่าสะอาดดีอีกด้วยค่ะ |Or you can take away their food, too, as many do when they come over to Chatuchak. That way, I guess, you can stock up for some nice meals ahead, hassle-free, with one of the best Thai food available in town.
Brown (red) Rice with Fish Ball Green Curry
ร้านพริกหยวก อยู่ด้านหลังทางออกรถไฟใต้ดิน (กำแพงเพชร ตลาดนัด) ออกมาแล้วเดินลงบันได้ขวามือ จากนั้นเลี้ยวขวาอีกครั้ง จะเห็นร้านตั้งอยู่ริมรั้วทางออกนั่นแหละค่ะ เปิดเฉพาะเสาร์ อาทิตย์ ประมาณ 9 โมงเช้า ถึงบ่ายต้นๆค่ะ | Prik Yuak is behind MTR Kampang Petch exit to Chatuchak “Weekend” market. Take the right hand stairs down and turn right twice and you will find it. Sat-Sun: 9.00 am until late afternoon. Check out their Ubon Ratchathani organic rice while there, too.
The Place

One thought on “Tasty Market Treat

  1. My friend Ralph and I used to go here most Sundays the three years I lived in Bangkok. amazing food. thanks for the pics ….Paul

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s