Durian Retro

ไม่นานมานี้เพื่อนผู้เป็นลูกสาวคนสวยของเจ้าของสวนผลไม้จังหวัดจันทบุรีให้ของขวัญมาเป็นทุเรียน “พวงมณี” สองลูก สำหรับคนเมืองที่เคยได้ยินแต่ทุกเรียนหมอนทอง ชะนี และกระดุม อย่างดิฉัน ทุเรียนยี่ห้อพวงมณีนี้นับว่าเป็นการผจญภัยทางรสชาติ หน้าตาทุเรียนพวงมณีที่ว่ากันว่าเป็นทุเรียนโบราณ ทุเรียนสวนบ้านๆ ที่ไม่ใช่สวนอุตสาหกรรมนี้ เป็นทุเรียนลูกเล็กกระทัดรัด เมล็ดใหญ่ เนื้อหวานมันเข้ม และกลิ่นแรงกว่าทุกเรียนหมอนทอง 

มีเรื่องเล่าว่าทุเรียนพวงมณีนี้ เริ่มมีการปลูกกันจากทางภาคใต้ของไทยก่อน ต่อมาก็กระจายตัวมาอยู่แถบจันทบุรี ระยอง พร้อมๆ กับมังคุด และเงาะ ทำให้เกิดสวนทุเรียน มังคุด และเงาะ สไตล์เดียวกัน แต่ต่อมา เมื่อคนหันไปทานแต่หมอนทองกันมากขึ้นจนกลายเป็นการผูกขาดตลาดทุเรียน เพราะหมอนทองมีเมล็ดลีบ เนื้อหนา แถมกลิ่นยังนวลกว่า ทุเรียนบ้านๆ รวมทั้งพวงมณีเหล่านี้จึงกลายเป็นทุเรียนพันธุ์หาซื้อยาก นอกจากจะสามารถไปเสาะหาตามสวนที่ยังปลูกอยู่เท่านั้น 

เนื้อของทุเรียนพวงมณีสีเหลืองเข้มเช่นนี้ นี่คือปอกออกจากลูกเล็กๆ 1 ลูก ซึ่งสามารถทานคนเดียวหนึ่งลูกได้สบายมาก เพื่อนสาวคนนี้ยังเล่าให้ฟังผ่านอินสตาแกรมของเธอ (@yuree4) ว่า พวงมณีลูกที่บิด ดูเหมือนพูน้อย ที่ชาวสวนเรียกว่า “อีเบี้ยว” นี่เองที่กลับเป็นลูกที่อร่อยที่สุด เพราะแม้จะมีพูน้อย แต่พวงมณีก็ไม่ได้หยุดทำหน้าที่ผลิตเนื้อ “เปล่งหนา แน่น หวานหอม เต็มพู จัดเต็ม” นี่นา

หากเจอทุเรียนพวงมณี หรือทุเรียนพันธุ์บ้านๆ เก่าแก่ แนะนำให้หาซื้อทานก่อนจะหายไปค่ะ

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s